Закажите автоклав и получите  книгу рецептов и насос для накачивания воздуха для дополнительного давления.

Домашний консервный минизавод!

     Автоклав надежный помощник всем тем кто любит вкусные и безопасные для здоровья домашние заготовки. Продукты правильно приготовленные в автоклаве сохраняют максимум полезных свойств и витамины.

      Не помешает в хозяйстве такой агрегат и не только владельцам приусадебных хозяйств, но и фермерам. В автоклаве можно быстро приготовить большой объем продуктов. В него одновременно помещается в автоклав 24 л емкостью 5 банок 1 литр, и 14 пол литровых, в 30-ти литровый, входит 10 штук  литровых банок и 21 штука 0,5 литра.

Как работает  автоклав НГ:

• Внимательно изучите инструкцию к автоклаву.

• Измельчаете продукты соответственно рецепту,  добавляете специи, соль, растительное масло, уксус и т.д.
• Закладываете подготовленные продукты в банки и закатываете крышки.
• Загрузите банки внутрь
• Наливаете в автоклав воду, чтобы над верхними банками было 3-4 см воды.
• Закрываете крышку автоклава.
• Накачиваете насосом воздух через «ниппель» до давления 0.1 МПа, закрываете «ниппель» колпачком.
• Начните нагрев автоклава. В инструкции есть таблица зависимости температуры от давления, а также указано время приготовления продуктов в автоклаве.
• По истечении указанного времени постепенно снизьте давление, уменьшая нагрев. Дайте автоклаву остыть и медленно сбросьте давление через «ниппель». Внимание! Не допускайте резких перепадов температур и давления – банки могут вскрыться!
• После полного остывания откройте автоклав и достаньте готовые консервы.

      Автоклав НГ изготавливается из высокопрочной углеродистой стали и оснащен самыми необходимыми приборами для контроля эффективной работы. Сделан в виде газового баллона. Производитель  ОАО "Новогрудский завод газовой аппаратуры".

      Прибор можно использовать в качестве скороварки или емкости для браги.