Из какого материала лучше покупать, какие бывают способы охлаждения и какой объем бака выбрать лучше всего?
Теоретически материал, из которого можно сделать самогонный аппарат может быть любой, главное чтобы он был жаропрочный, чтобы мог выдержать высокие температуры кипения браги. Но опытным путем с течением времени было выявлено два вида материалов идеально подходящих для этих целей - это медь и нержавеющая сталь.
Медные самогонные аппараты используются с давних времен. Еще европейские производители из Франции, Италии, Испании, Германии, Англии, Шотландии использовали подобные аппараты для производства своих известных коньяков. Главным преимуществом медных аппаратов является способность этих аппаратов впитывать и нейтрализовать оксиды серы, это свойство очень сильно улучшает вкус самогона, полностью отсутствует специфический запах.
Но надо помнить, что таким аппаратам необходим тщательный уход, потому что по истечению времени медь покрывается налетом и начинает терять свои свойства. И стоимость таких аппаратов гораздо выше их собратьев из нержавеющей стали.
Основным преимуществом аппаратов из нержавеющей стали является то, что нержавейка абсолютно инертна к любым веществам. И к тому же самогонные аппараты из пищевой нержавеющей стали получаются надежными и долговечными. Самогонные аппараты из нержавеющей стали - это самогонные аппараты Магарыч, Финляндия, Германия, Добрый Жар, LuxStail. Мы бы еще рекомендовали обратить внимание на такой показатель, как толщина стенки.
В баке с тонкими стенками и дном возможно пригорание браги, и как результат испорченный вкус самогона. Самая оптимальная толщина стенки аппарата составляет 1 - 2 мм. Бак с такими стенками защитит брагу от пригорания, а также не будет деформироваться при малейшем ударе.
Касательно охлаждения, хотелось бы сказать, что существует два способа охлаждения в самогонных аппаратах - проточный и непроточный.
Принцип работы проточных аппаратов заключается в подключение его к центральному водоснабжению так, чтобы холодная вода непрерывно поступала в процессе перегонки. Такие аппараты идеально подходят, если вы делаете самогон в городской квартире. Но, а что если вы решите заняться приготовлением самогона на даче или в деревне, где просто нет центрального водоснабжения. В этом случае мы посоветуем вам обратить внимание на непроточные аппараты.
Охлаждение в таких аппаратах происходит по принципу погружения змеевика в емкость с холодной водой, соответственно воду в емкости нужно будет постоянно менять, так как она будет нагреваться. Кстати, говоря об экономичности, хочу сказать, что такие аппараты наиболее экономные, так как позволяют сэкономить на расходе воды. К таким самогонным аппаратам относятся Магарыч Деревенский, Добрый Жар Дачный. Другие аппараты, представленные на рынке являются практически все проточными.
Какой необходим оптимальный объем? Здесь существует простая закономерность, чем больше объем бака, тем больше выход готового продукта. Необходимый объем бака надо выбирать с учетом того, что брага в бак заливается не более, чем на 80% от общего объема бака, это важно, если залить бак до верха, то при кипении жидкость расширится и начнет выплескиваться и попадет в сухопарник. Так, чтобы получить 3 литра самогона, необходимо залить 10 литров браги в 12-литровый бак. В технических характеристиках самогонного аппарата указывается такой показатель, как производительность, и чем выше этот показатель, тем меньше времени вы тратите на перегонку.
И немного информации, о которой предпочитают умалчивать многие продавцы...
Итак, чтобы радость от приобретения самогонного аппарата была полной и не была ничем омрачена, следует учесть некоторые детали. Какая комплектация, приобретаемого аппарата, придется ли что-то докупать? Удобно когда в комплектацию входит все необходимое для начала перегонки, а именно наличие переходников, шлангов, термометра, спирометра, а также устройство для дополнительной очистки дикарбоновым фильтром. Также необходимо убедиться, что аппарат подходит по ваш тип плиты. В техническом паспорте аппарата указываются рекомендуемые типы плит. Еще очень важно убедится поместиться ли аппарат на вашей плите под вытяжкой. Но даже если по габаритным размером аппарат не проходит, в этом случае мы найдем решение, мы дарим нашим клиентам переносную электроплиту вместо других подарков. Обратите внимание на горловину аппарата, если горловина слишком узкая, мыть аппарат после использования будет сложновато. Предоставляет ли продавец гарантию, заводская гарантия даст вам уверенность в качестве прибора. Если вы покупаете самогонный аппарат в подарок, обратите внимание на дизайн и красивую упаковку, чтобы подарок произвел должный эффект.
В этой категории нет товаров.