Зачем аппарату сухопарник.

    Сегодня увлечение народа домашними крепкими напитками вполне объяснимо. Огромное количество некачественной алкогольной продукции на прилавках, наталкивает на мысль многих жителей необъятной страны, изготовить горячительное самостоятельно. Законом сегодня это не запрещено. Нельзя торговать самогоном, а для собственного потребления, гнать можно не опасаясь преследования правоохранительных органов. Как получить высококлассный спиртосодержащий продукт домашнего приготовления? Да, легко!

   Основная проблема самогона, это «умопомрачительный вкус и аромат», что зачастую отталкивает народ. Безусловно, самогон, это никак не аристократический напиток, но, впрочем, он является основой многих элитных напитков, например, таких как коньяк, бренди.

    Как же очистить самогон и уменьшить его специфические признаки вкус и запах?

    Вот здесь нам и пригодится загадочное устройство сухопарник. Если посмотреть в википедии, что такое сухопарник, то ответ не будет иметь ничего общего с самогоноварением, скорее с паровозостроение. Сухопарником называют часть парового котла паровоза. Не могу сказать, каким образом название перекачивало в самогоноварение.

    В самогоноварении сухопарник он же отстойник или прикубник. По-всякому, народ величает. Роль очистного устройства самогонного аппарата выполняет именно это устройство. Брага испаряется при нагревании в перегонном баке аппарата, и пары попадают в сухопарник. Чтобы понять важность наличия сухопарника в комплектации самогонного аппарата, нужно знать, что собой представляют эти пары. В состав пара входят не только этиловый спирт, но ряд тяжелых фракций, или, так называемые «сивушные масла». Именно, благодаря этим элементам, после употребления болит голова.

    Сухопарник, это емкость металлическая или стеклянная, соединенная трубками с перегонным кубом и холодильником, то есть он находиться между ними. Пары из бака движутся по трубке и попадают в сухопарник, в процессе движения по соединительной трубке они немного охлаждаются и этого перепада достаточно, чтобы сивушные масла конденсировались на стенках отстойника, а пары этилового спирта пошли дальше в холодильник. Таким образом, тяжелые фракции оседают в сухопарнике, или отстаиваются, отсюда и название отстойник. С 10 литров перегоняемой браги в сухопарнике скапливается примерно 0,5 литра жидкости. Она может иметь оттенок от желтоватого до бурого, и очень резкий неприятный запах. Это и есть так называемые тяжелые фракции или «сивуха».

    Современные самогонные аппараты с сухопарником заводского производства имеют краник для слива сивушных масел. После каждого выгнанного литра самогона сивушные масла сливаются. Очень удобно. Кроме наличия крана, сухопарник может быть разборным, и это дает возможность ароматизации во время перегонки. Многие модели оснащены двумя и более сухопарниками, что естественно повышает качество конечного продукта.

Одной из самых популярных моделей самогонного аппарата с сухопарником является дистиллятор Магарыч Машковского. Этот аппарат снабжен двумя вертикально расположенными сухопарниками, один из которых разборный. Положите сухие корки апельсина в разборный сухопарник и Вы получите самогон с тонким цитрусовым ароматом. Попробуйте!

    Добрый жар Луч – модель, оснащенная тремя горизонтально соединенными стеклянными сухопарниками. Стекло это прозрачный материал, Вы с легкостью можете следить за накоплением «сивухи» в отстойниках. А три сухопарника, это тройная очистка! Прогоните спиртовые пары через кусочки фруктов, положенных в сухопарник, и Вы получите великолепную фруктовую водку. Экспериментируйте!

    Аппарат Германия и Финляндия, модели самогонных аппаратов с сухопарником оснащенных краном для слива сивушных масел. Удобно и практично! Также сухопарники у этих моделей разборные. Хотите анисовку, просто положите семена тмина в сухопарник!

Таким образом, преимущества наличия в комплектации самогонного аппарата сухопарника неоспоримы.

    Во-первых, самогон очищается на так называемом физическом уровне, в процессе перегонки, сто существенно экономит силы и время.

    Во-вторых, очистка при помощи сухопарника значительнее эффективнее, чем очищать уже готового продукта, например, с использованием марганцовки, активированного угля и прочих элементов, впрочем, всегда можно использовать всё вместе.

    В-третьих, при сильном кипении браги в аппарате, не оснащенном отстойником, брага может попасть в готовый продукт, что естественно, отрицательно скажется на качестве и вкусе. Сухопарник, это что-то вроде, барьера между перегонным баком и готовым самогоном.

    В-четвертых, наличие разборного сухопарника дает возможность ароматизации напитка еще при перегонке, что конечном счете экономит время. Нет надобности ждать, пока готовый самогон настоится и приобретет желаемый аромат.

    , в-пятых, при правильной перегонке через сухопарник, Вы можете получить готовый напиток, качеством как при двойной перегонке.

 Покупайте самогонный аппарат с сухопарником, это решит множество проблем связанных с очисткой самогона.

    Самогонный аппарат с сухопарником это отличный вариант, как для начинающего самогонщика, так и для профессионала своего дела.